Бухгалтерський облік, як і кожна наукова дисципліна, вимагає чіткого визначення предмета вивчення. Це необхідно для встановлення місця та ролі бухгалтерського обліку в системі управління. Незважаючи на те, що бухгалтерський облік має загальнодержавне значення, об’єктом його застосування є відокремлена господарська одиниця — підприємство.
Кожне підприємство має матеріальні складові своєї діяльності, тобто засоби господарства.
До засобів господарства відносяться:
засоби виробництва — майно, що одномоментно або багаторазово використовується у процесі виробництва;
засоби у сфері обігу — готова продукція або товари, готівкові кошти та їх еквіваленти, кошти у розрахунках;
засоби невиробничої сфери — об’єкти науки, культури, охорони здоров’я тощо.
Кожен із видів господарських засобів має свої складові, які детально будуть розглянуті у наступному розділі.
Усі засоби господарства мають свої джерела утворення, які можна об’єднати у дві великі групи:
власні кошти,
позикові кошти.
У процесі діяльності підприємства відбуваються постійні зміни у складі господарських засобів: придбання нових засобів, використання їх для виготовлення продукції, випуск готової продукції, її реалізація. Ці зміни називаються господарськими процесами. Підприємства повинні забезпечити облік і засобів господарства, і господарських процесів.
Таким чином, предмет бухгалтерського обліку складають господарські засоби і їх використання у ході господарських процесів.
Об’єкти бухгалтерського обліку дуже різноманітні. Їх можна об’єднати в групи:
засоби господарства,
джерела їхнього утворення,
господарські процеси.